1440574501262_cxuk_chips.jpg

سایت آزمون دکتری ( www.PhdAzmoon.Net ) –  محققان دریافتند، افراد هنگام کمبود خواب به غذاهای شور و شیرین بیشتر علاقه دارند.

به گزارش پی اچ دی آزمون به نقل از خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)- منطقه خراسان و به نقل از ساینس، زمانی که افراد کمبود خواب دارند، نمی‌توانند نسبت به غذاهای شور و شیرین بی‌تفاوت باشند. غذاهایی مثل چیپس و شیرینی در زمان کمبود خواب بیشتر خورده می‌شود.

کمبود خواب همیشه با رژیم غذایی نامناسب، افزایش وزن و پرخوری در ارتباط بوده است. مطالعات جدید نشان می‌دهد، کمبود خواب با افزایش سطوح خونی سیگنال شیمیایی برای لذت بردن از خوردن غذاهای شور و شیرین در ارتباط است.

یافته‌های محققان در Sleep نشان داد، افرادی که کمبود خواب دارند نمی‌توانند در برابر چیپس، شکلات و شیرینی مقاومت کنند، حتی اگر پیش از آن یک وعده غذایی خورده باشند که ۹۰ درصد نیازهای کالری روزانه آنها را تامین کرده باشد.

این بررسی نشان داد، بعدازظهر و همچنین اوایل شب، بهترین زمان برای افزایش مصرف میان وعده است.

مطالعه انجام شده بر روی ۲۰ زن و ۱۴ مرد سالم انجام گرفت و میزان پرخوری در ساعات مختلف روز بررسی شد.

محققان دانشگاه شیکاگو اظهار کردند: بعد از یک دوره کمبود خواب، افراد تمایل بیشتری برای خوردن دارند و اشتهای آنها افزایش می‌یابد.